مقایسه ی فرایندهای ناپیوسته و نیمه پیوسته برای تولید رامنولیپید با استفاده از میکروارگانیسم سودوموناس آئروژینوسا و سوبسترای گلیسرول

در این پایان نامه با استفاده از گلیسرول به عنوان منبع کربن، نیترات سدیم بعنوان منبع نیتروژن، نمک های فسفات به عنوان منبع فسفر و باکتری سودوموناس آئروژینوسا تولید رامنولیپید در فرایند نیمه پیوسته درسه حالت منبع کربن در خوراک، منبع نیتروژن در خوراک ومنبع فسفر در خوراک، بررسی شده و نتایج از نظر مقدار رامنولیپید تولید شده در سه حالت نیمه پیوسته با فرایند ناپیوسته مقایسه گردید. بیشترین میزان تولید رامنولیپید (بر مبنای رامنوز) به ترتیب در حالت گلیسرول در خوراک 12/4 گرم در لیتر ، منبع فسفر در خوراک 77/1 گرم در لیتر و نیترات سدیم در خوراک 38/1 گرم در لیتر بدست آمد. غلظت های گلیسرول، فسفات و نیترات سدیم درخوراک به ترتیب 60، 40/15 و 61/16 گرم در لیتر بود. زمان تخمیر در سه حالت 72 ساعت و دبی متوسط خوراک 47/3 میلی لیتر در ساعت بود. در مقایسه با فرایند ناپیوسته در شرایط مشابه (با تولید محصول73/0 گرم در لیتر) همه ی حالات نیمه پیوسته ی مورد بررسی نتایج بهتری داشتند. با استفاده از پارامترهای سینتیکی، فرایند نیمه پیوسته ی مذکور مدلسازی و برای توصیف داده های تجربی مورد استفاده قرار گرفت. نتایج مدل با دقت نسبتاً خوبی توصیف کننده ی داده های آزمایشگاهی بود.